당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - sophomore : 2학년 학생, 2년생: 유치한네 자식들이 해 주기 바라는 것과 똑같이 네 부모에게 행하라. -소크라테스 인간은 타인의 사소한 피부병은 걱정해도, 자기의 중병(重病)은 눈에 들어오지 않는다. -탈무드 적의 정세를 알고 동시에 나의 힘을 알면 전쟁에 지는 법은 없다. 적의 정세를 알지 못하고 단지 자기 군대의 실정만 알고 전쟁을 할 경우는 승패는 반반이 된다. 적의 정세도 모르고 자기 군대도 모르고 하는 전쟁은 싸울 때마다 패망하고 만다. -손자 오늘의 영단어 - occasion : 경우, 때, 계기: ..을 야기시키다, ..을 끼치다순결이라는 것은 결코 육체적인 처녀성에 달린 일회성 의미가 아니다. 다시 다른 사람을 만나서 사랑하고 처음의 그 마음으로 진정으로 멋진 성관계를 하면 되는 것이다. -홍성묵 오늘의 영단어 - contrast : 대조: 대조시키다, 대조를 이루다오늘의 영단어 - active service : 현역복무오늘의 영단어 - ombudsman : 옴부즈맨, 민원조사관, 인권옹호자